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雞胸肉熱量,雞胸肉適合減肥嗎

就我個人的感覺來說,其實(shí)就是便宜
現(xiàn)在是2020年六月六日,在我寫下這個答案的時候,我們這雞胸肉的價格是120元10公斤 。

也就是一箱120元,20斤 。平均下來就是6塊錢一斤 。
其他比較常見的肉類比如豬肉,我們這現(xiàn)在稍微便宜一些了,大概是20快上下浮動,牛肉一直都是40快上下 。
然后我們比較一下雞胸肉、牛肉、豬肉的蛋白質(zhì)含量
首先看雞胸肉,如下圖 。
雞胸肉熱量,雞胸肉適合減肥嗎

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再看牛肉,如下圖 。
【雞胸肉熱量,雞胸肉適合減肥嗎】
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最后看豬肉(注意是瘦的),如下圖 。
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這么比較下來的話,不難看出,其實(shí)他們的蛋白質(zhì)含量都差不多 。誰也不會比誰更優(yōu)秀多少 。
最后我們來比較一下雞胸肉、牛肉、豬肉的熱量高低
先看雞胸肉,如下圖 。
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再看牛肉,如下圖 。
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最后看豬肉(注意是瘦的),如下圖 。
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可以看出只要是瘦肉,就算是被廣泛吹捧成健身圣食的雞胸肉,也沒比被詬病頗深的豬肉其實(shí)差多少,而熱量最低的就是牛肉,但是價格也是最貴的 。
最后總結(jié)一下
在減脂期間,蛋白質(zhì)的攝入量是非常重要的,幾乎需要每餐都加入,從食用成本上來說,雞胸肉是最合算的 。
但如果不差錢,其實(shí)瘦的牛肉才是最合適的減脂肉類,但誰讓我窮呢 。
因?yàn)槌噪u胸肉熱量(卡路里)少,并且脂肪存量也非常非常低,還有就是肉類吃點(diǎn)就會飽,再能吃也沒關(guān)系,因?yàn)殡u胸肉蛋白質(zhì)很細(xì)膩,特別容易被吸收消化,然后從體內(nèi)排出.
這樣就避免了吃其它食物帶來的熱量和脂肪,最好是長期吃,因?yàn)樵诔燥柕那闆r下,長時間少量的熱量和脂肪攝入,肯定會起到減肥的效果[機(jī)智]
并且吃雞胸肉可以增加肌肉(人體的肌肉),對喜歡健身的達(dá)人和塑造身材的達(dá)人很有幫助.
但是知道吃雞胸肉可以減肥還不夠,更重要的是這個雞胸肉怎么做?
可以先把雞胸肉煮熟,然后起鍋少量放油,搭配胡蘿卜、南瓜、番茄、辣椒一起翻炒,也可以加入適量的咖喱粉,再放點(diǎn)生抽、少量鹽就可以了,切不可直接把雞胸肉生著用油翻炒,那就增加了油脂的攝入,這樣就白費(fèi)力氣了[微笑]
1、首先,雞胸肉蛋白質(zhì)很高,但熱量卻是幾乎所有肉類中最低的 。100克的雞胸肉(去皮)只有105大卡的熱量;雞腿,聽上去夠瘦了吧?100克熱量130大卡;雞翅,臥槽,100克熱量290大卡 。我這說的都是生肉的熱量 。如果是白水煮,基本熱量會保持一致 。如果是炒啊炸啊之類的,那熱量只會更高,不會更低 。因此雞胸肉是整只雞中熱量和脂肪含量最低的部位 。
2、所以雞胸肉就成為了大家的首選,健身人士通常都只吃白肉(魚肉和雞肉),減脂期豬肉是絕對不碰的 。因?yàn)槟呐率秦i排骨,全瘦肉,100克的熱量都高達(dá)260大卡,幾乎是雞胸的兩倍,但是增肌期的話可以攝入里脊肉,因?yàn)檫@是豬身上唯一可以媲美牛肉的部位 。
大家也不要覺得雞胸肉難吃,其實(shí)吃法很多,白水煮了,做手撕雞,拿點(diǎn)蔥姜蒜剁椒汁,涼拌一下,或者香煎雞胸肉,味道也是好極了!
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1,雞胸肉含脂肪低
雞胸肉是一種蛋白質(zhì)含量高脂肪含量低的食物,有相關(guān)研究發(fā)現(xiàn),在雞肉當(dāng)中蛋白質(zhì)跟脂肪的比例是十九比一,這些蛋白質(zhì)在進(jìn)入人體之后就可以修復(fù)肌肉組織,還可以修復(fù)被破壞的細(xì)胞,因此在增肌過程當(dāng)中是必須要的物質(zhì) 。
2,雞胸肉熱量低
想要減肥的人群需要特別重視碳水化合物的攝入,碳水化合物的含量越低越好,而雞胸肉單純的水煮,那么其中含有的熱量幾乎是零,而且雞胸肉本身也是性價比非常高的一種食物 。
3,雞胸肉含鐵元素高
想要減肥的人群需要特別重視碳水化合物的攝入,碳水化合物的含量越低越好,而雞胸肉單純的水煮,那么其中含有的熱量幾乎是零,而且雞胸肉本身也是性價比非常高的一種食物 。
只能說,雞胸肉比其它肉類減肥更適合,這種減肥是建立在營養(yǎng)健康之上 。
不過,也要注意烹飪方法,切勿選擇油炸這種途徑,在減肥的過程當(dāng)中最好選擇白水煮的方式,當(dāng)然除了雞胸肉也還可以選擇其他肉食 。

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雞胸脯肉的減肥原理
對于一般性的減肥來說,如果在減肥過程中蛋白質(zhì)的攝取量減少,會有皮膚老化等現(xiàn)象發(fā)生 。蛋白質(zhì)豐富的雞胸脯肉能幫助提前抑制由于蛋白質(zhì)不足而產(chǎn)生的多種副作用 。
因?yàn)殡u胸脯肉里蛋白質(zhì)豐富,所以蛋白質(zhì)的攝取量的增多,能幫助提高運(yùn)動效果,培養(yǎng)肌肉,使肌肉變大、提高基礎(chǔ)代謝量 。所以也會使那些不容易減肥的人們變成容易減肥的體質(zhì) 。
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雞胸脯肉的減肥效果和長處
1. 能預(yù)防由于豐富的不飽和的脂肪酸和必須的脂肪酸而產(chǎn)生的心臟病或動脈硬化等成人病 。
2. 雞胸脯肉里有豐富的氨基酸,所以能促進(jìn)腦神經(jīng)傳達(dá)物質(zhì),有發(fā)達(dá)腦部神經(jīng)的效果 。
3. 通過蛋白質(zhì)的補(bǔ)充,會長時間有飽腹感 。而且動物性蛋白質(zhì)里的脂肪含量很少,所以可以放心食用 。
4. 能充分的補(bǔ)充由于運(yùn)動而變得不足的蛋白質(zhì),所以能預(yù)防因?yàn)榈鞍踪|(zhì)不足而導(dǎo)致的虛脫和肌肉量減少的情況 。因?yàn)殡u胸脯肉里的纖維質(zhì)很長而且細(xì),所以能增強(qiáng)消化吸收力,同時增加肌肉生成的成分 。
減肥方法
每天保證攝取雞胸脯肉70-80g 。可以煮熟拌著吃,或是做成湯來吃 。
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需要注意的點(diǎn)
只通過雞胸脯肉來補(bǔ)充維生素和食物纖維會比較局限,所以要和新鮮的水果蔬菜一起補(bǔ)充營養(yǎng) 。
通過雞胸脯肉來減肥的時候,推薦一天吃一頓 。用白菜包著吃會更美味,也會降低脂肪的攝取量 。而且在減肥的時候吃雞胸脯肉,用水或者是茶來代替牛奶或碳酸飲料等會比較好 。
體內(nèi)火旺盛的人們吃高熱量的食物會對身體不好,但是如果遇到了,可以將其和新鮮的蔬菜放在一起吃,這樣即使是熱量高也不會對身體造成不好的影響了 。
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雞胸脯肉 100g(烤熟)
水分 65.26g
熱量165kcal
蛋白質(zhì) 31.02g
脂肪 3.57g
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