糯米面饅頭怎么做
1、將糯米粉、糖和清水混合,揉勻;
【糯米面饅頭怎么做】2、把開水沖到澄粉上燙熟,加到糯米團里,再放入玉米油,一起揉成團;
3、分成平均的小團,放到刷了油的盤子上;
4、開水上鍋蒸8分鐘,呈半透明狀即可;
5、晾涼至溫熱,壓扁后包入豆沙餡,整形;
6、在熟糯米粉中滾一下即可 。
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