腌蘿卜做法
1、蘿卜去皮切成小段用3匙鹽腌制21個小時 。蘿卜出水了以后倒掉鹽水,用礦泉水把蘿卜條洗凈 。
【腌蘿卜做法】2、碗里裝好糖,加上半碗溫水入微波爐微波1分半,(用鍋子煮也行)糖溶化后加入醋就成糖醋汁 。
3、把糖醋汁倒進蘿卜條,拌勻,再加上少許的鹽和雞精,倒上油潑辣子,腌制4個小時就可以吃了 。
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