酥炸玉米粒做法怎么做酥炸玉米粒

1、食材：新鮮的玉米粒一盤、面粉半斤、牛奶一瓶、植物油小半桶、白砂糖小半包。
2、玉米粒剝下來(lái)放入盆中，倒入適量的牛奶，再加入適量白砂糖，都不要太多了，盡量少一點(diǎn) 。然后將面粉倒入一個(gè)干凈的空盆里面，面粉可以放多點(diǎn) 。然后將剛才調(diào)好的玉米粒用漏斗撈出，甩掉點(diǎn)水份就可以放到剛才準(zhǔn)備好的面粉盆里面了。然后讓玉米充分的粘到面粉。再拿個(gè)干凈沒(méi)水的漏斗將玉米粉撈出放在一旁做準(zhǔn)備。
3、將鍋燒熱，倒入適量的油，等油熱了以后再將剛做好的玉米粒倒入鍋中，大火兩三分鐘就可轉(zhuǎn)小火，或炸至玉米粒金黃再轉(zhuǎn) ，一定要看清楚，因?yàn)橛蜏剡^(guò)熱會(huì)一下子就炸過(guò)頭。到時(shí)候就不好吃了。
【酥炸玉米粒做法怎么做酥炸玉米粒】4、將炸好的撈出放到盆里冷卻，在這個(gè)過(guò)程中可根據(jù)個(gè)人口味，加入煉乳或都鹽巴，加入后攪拌均勻，等稍冷會(huì)就可以食用了！

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