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生菜不能吃是因為生菜性涼,而且生菜大部分會灑農藥,農藥殘留在人的體內是會對我們的身體產生不好的影響 。其實生菜天天吃不會有害處的,但最重要的是不能一天吃太多,要控制量 。因為生菜會增加胃動力,所以對于胃寒的人是不能吃過多的 。
【為何都說生菜不能吃】生菜葉用萵苣的俗稱,又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜,屬菊科萵苣屬 。為一年生或二年生草本作物,葉長倒卵形,密集成甘藍狀葉球,可生食,脆嫩爽口,略甜 。生菜原產歐洲地中海沿岸,由野生種馴化而來 。古希臘人、羅馬人最早食用 。生菜傳入中國的歷史較悠久,東南沿海,特別是大城市近郊、兩廣地區栽培較多,近年來,栽培面積迅速擴大,生菜也由賓館、飯店進入尋常百姓的餐桌 。
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