菜豬油餡怎么做
菜豬油春卷的做法：
【菜豬油餡怎么做】材料：豬油適量、青菜適量、春卷皮10張、白砂糖適量、鹽少量、黃酒少量、油適量 。
步驟：
1、豬油加輔料攪拌均勻 。
2、青菜洗凈焯水 。
3、焯水后切碎擠去多余水分和淹漬好的豬油攪拌好 。
4、用春卷皮將餡裹住 。
5、起鍋熱油，炸春卷至金黃色 。
6、撈出瀝干油，擺盤即可 。
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