五香發面燒餅的做法 五香發面燒餅怎么做
1、牛奶、雞蛋、面粉、酵母一次都放入面包機內,面包機啟動和面的程序十分鐘就可以了,天熱可以讓它自然發酵,天冷可以動用面包機的發酵功能
2、當面團發酵至兩倍大時取出
3、取出排氣后分成均勻的小面團(大小隨意),分六個
【五香發面燒餅的做法 五香發面燒餅怎么做】4、蔥花、油、鹽、花椒粉拌勻,取一個面團團圓壓扁涂勻拌好的五香調料
5、卷起,盤起來
6、壓扁,放入電餅鐺松弛十分鐘左右,打開電餅鐺 。等電餅鐺自動斷電燒餅就熟了,繼續剩下的燒餅即可
7、出鍋了,外皮酥脆,內心松軟的五香燒餅可以吃了
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