無刺酥魚做法步驟 關(guān)于無刺酥魚做法步驟
1、魚買小的，回來開腸破肚洗干凈，放鹽腌5分鐘，面粉放入一顆雞蛋，加點(diǎn)水，弄成面糊 。
2、將魚和面粉攪拌均勻 。
3、鍋中倒入油，燒開 。
4、油燒開倒入魚，不停翻動，使其受熱均勻 。
【無刺酥魚做法步驟 關(guān)于無刺酥魚做法步驟】5、慢慢炸 。聽到彭彭聲說明魚刺正在受油的煎熬就完成了 。
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