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臘八的由來(lái)和意義

相傳佛教的開(kāi)創(chuàng)者釋迦牟尼,在臘月初八,夜睹明星而悟道成佛 。古印度人為了不忘佛祖成道以前所受的苦難,也為了紀(jì)念佛祖在臘月初八悟道成佛,便在臘月初八這天以吃雜拌粥作為紀(jì)念 。
臘八的習(xí)俗還有哪些

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臘八豆腐是安徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn),在春節(jié)前夕的臘八,即農(nóng)歷十二月初八前后,黔縣家家戶戶都要曬制豆腐,民間將這種自然曬制的豆腐稱作臘八豆腐 。
北方大部分地域還有在這天泡制臘八蒜的習(xí)俗 。
【臘八的由來(lái)和意義】 我國(guó)北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的處所,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面 。隔天用各種果、蔬做成臊子,把面條搟好,到臘月初八凌晨全家吃臘八面 。

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