清明團(tuán)子的由來和寓意
相傳一年清明節(jié),太平天國大將陳太平被清兵追捕,饑餓難忍,村民做青團(tuán)放在青草中,躲過清兵搜索才得以送給陳太平吃,青團(tuán)就這樣傳播開來 。清明時吃青團(tuán)的寓意是為了紀(jì)念先人、團(tuán)圓的意思 。
清明團(tuán)子是什么

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清明團(tuán)子就是青團(tuán),是江南地域的傳統(tǒng)特點小吃,青色,用艾草的汁拌進(jìn)糯米粉里,再包裹進(jìn)豆沙餡兒或者蓮蓉,帶有清淡卻悠久的幽香 。
青團(tuán)是江南人家在清明節(jié)吃的一道傳統(tǒng)點心,據(jù)考證青團(tuán)之稱大約始于唐代至今已有1000多年的歷史 。
【清明團(tuán)子的由來和寓意】古時候人們做青團(tuán)重要用作祭祀,但現(xiàn)在它作為祭祀品的功效已日益淡化,而是成了一道時令性很強(qiáng)的小吃 。
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