面條凍成一坨了怎么分開(kāi)

【面條凍成一坨了怎么分開(kāi)】可以先將凍成一團(tuán)的面條拿出來(lái)解凍30分鐘左右，然后煮一鍋開(kāi)水，在水里參加鹽，再參加少許的白醋，這樣能夠使得凍成一團(tuán)的面條變得不粘，而且能夠很輕易的離開(kāi)而不碎。
面條凍成一坨怎么煮

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從冰箱取出后即可放入開(kāi)水中煮。如先解凍，皮會(huì)濕，很容易就粘連破爛。應(yīng)把水煮開(kāi) ，放些鹽和油在開(kāi)水中，后放入面條。
用筷子貼著鍋底團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)攪動(dòng) ，使它不會(huì)聚堆。煮片刻又再攪動(dòng) 。可使急凍時(shí)粘連在一起的也會(huì)主動(dòng)離開(kāi) ，因水中有油不會(huì)再粘連在一起。
如果用鍋鏟或湯勺攪動(dòng)會(huì)容易傷及面條，所以要用筷子攪動(dòng) 。鹽能使面粉發(fā)生韌度，故要放鹽。

面條凍成一坨了怎么分開(kāi)

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