海螺死了能不能吃了
【海螺死了能不能吃了】海螺逝世了不能吃，海螺逝世后易糜爛變質(zhì)，會發(fā)生大批細菌病毒，食用后易導(dǎo)致中毒 。海螺屬于寒性食物，大批食用有可能會對腸胃黏膜造成刺激，最好不要過多食用 。
吃海螺有哪些注意事項
文章插圖
海螺必需去頭：海螺的腦神經(jīng)分泌的物資會引起食物中毒，因此食用前需去掉頭部 。
海螺必需煮熟：海螺體內(nèi)容易隱蔽病菌和寄生蟲，食用前應(yīng)燒煮10分鐘以上，以防止病菌和寄生蟲沾染 。
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