最近豬肉漲價(jià)的原因是什么?
最近豬肉漲價(jià)的原因是什么?

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現(xiàn)在是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),物價(jià)是隨時(shí)波動(dòng)的,市場(chǎng)需求量增加,價(jià)格就會(huì)回升,市場(chǎng)需求量減少價(jià)格就會(huì)下跌 。養(yǎng)豬人從年初開始一直嚴(yán)重虧損,盼星星盼月亮,終于盼來了肥豬價(jià)格的回升,豬肉價(jià)格從十月十日政府啟動(dòng)新的一輪肥豬收儲(chǔ)開始持續(xù)回升,各個(gè)地方回升幅度不相同,我們這里每斤豬肉銷售價(jià)格回升3元左右,一些地方豬肉價(jià)格反彈比較大,特別是前段時(shí)間豬肉價(jià)格下跌破十元的地方反彈比較大 。最近豬肉漲價(jià)的原因是什么?

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主要是政府啟動(dòng)新一輪肥豬收儲(chǔ)的價(jià)格明顯提高,有效拉動(dòng)了肥豬價(jià)格的回升,肥豬價(jià)格回升帶動(dòng)豬肉價(jià)格的漲價(jià) 。同時(shí)這次肥豬價(jià)格的回升比較劇烈,養(yǎng)豬人先是一反常態(tài),囤積肥豬不銷售,繼續(xù)養(yǎng)超大肥豬,他們等待肥豬價(jià)格的繼續(xù)上漲,期望賺取更多的利潤(rùn)來彌補(bǔ)前段時(shí)間的損失,市場(chǎng)肥豬出欄數(shù)量減少,價(jià)格大幅度回升 。
二是現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了冬季,在冬季是一年一度的豬肉消費(fèi)旺季,人們帶來制作臘肉和灌裝臘腸,制作壇子肉等,市場(chǎng)豬肉的需求量增加比較多,豬肉價(jià)格漲價(jià)已是大勢(shì)所趨 。過去人們是在冬月和臘月制作臘肉和灌裝臘腸,大家吸取去年的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),今年人們擔(dān)心在冬臘月豬肉價(jià)格會(huì)大漲,因此看見豬肉價(jià)格下跌就抓緊時(shí)間購(gòu)買低價(jià)豬肉制作臘肉和灌裝臘腸 。常規(guī)情況下,在春節(jié)期間的豬肉價(jià)格是要漲價(jià)的,俗話說 “有錢不買臘月貨”,說明在臘月的商品價(jià)格是相當(dāng)貴的,因此人們一改過去在冬臘月份才能開始制作臘肉和灌裝臘腸的習(xí)慣,提前抓緊時(shí)間購(gòu)買低價(jià)豬肉制作臘肉和灌裝臘腸 。隨著制作臘貨的人群增加,這就促進(jìn)市場(chǎng)豬肉銷售量的猛增,造成豬肉供不應(yīng)求,價(jià)格大幅度漲價(jià) 。
三是今年國(guó)內(nèi)的生豬產(chǎn)能不足,生豬養(yǎng)殖數(shù)量不足,根據(jù)統(tǒng)計(jì)今年生豬養(yǎng)殖數(shù)量?jī)H恢復(fù)到發(fā)生非洲豬瘟疫情前的2017年的水平,我國(guó)每年生豬遞增必須達(dá)到5%以上才能滿足市場(chǎng)不斷增長(zhǎng)的需要,三年就是要在2017年的基礎(chǔ)上增加15%以上,所以按照正常發(fā)展速度,缺額在15%以上,因此,國(guó)內(nèi)的生豬生產(chǎn)并沒有真正的飽和,與正常發(fā)展速度比較,缺口還是大的,進(jìn)入豬肉消費(fèi)旺季后,肥豬供應(yīng)的缺口就會(huì)顯示出來,豬肉價(jià)格是要上升的,而且上漲幅度是相當(dāng)大的 。
四是今年菲律賓、越南等東南亞地區(qū)非洲豬瘟流行,這些國(guó)家生豬生產(chǎn)受到非洲豬瘟疫情影響,生豬產(chǎn)能也大幅度減少,這就使得這些國(guó)家不得不加大進(jìn)口以滿足國(guó)內(nèi)需求,同時(shí),國(guó)際糧食價(jià)格的漲價(jià),造成肥豬生產(chǎn)成本的增加,國(guó)際豬肉價(jià)格上漲,附近一些國(guó)家豬肉價(jià)格直線上漲,因此國(guó)內(nèi)近期進(jìn)口的冷凍豬肉數(shù)量大幅度減少 。
五是每年的農(nóng)歷十月是一年中缺乏出欄肥豬的季節(jié),大多數(shù)養(yǎng)豬人都有將肥豬留到農(nóng)歷冬、臘月出欄的習(xí)慣,以獲得更好的銷售價(jià)格,因?yàn)橐荒曛性谵r(nóng)歷冬、臘月期間豬肉消費(fèi)量最大,價(jià)格最高,因此,在十月份就很少有肥豬出欄,形成了肥豬青黃不接的現(xiàn)象,造成市場(chǎng)豬肉供不應(yīng)求,價(jià)格大漲 。

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最近豬肉價(jià)格不斷攀漲,其主要原因是存欄數(shù)量少了 。肉價(jià)低谷的那一段時(shí)間裏,每餵一天豬都是在賠錢,持續(xù)養(yǎng)下去不到上漲價(jià)格時(shí)就不會(huì)有利潤(rùn),大多數(shù)養(yǎng)豬戶,把大量的豬給賣了,只留下了極少數(shù)量的豬;養(yǎng)豬小戶多數(shù)都不養(yǎng)豬了或是有的地方根本就不讓養(yǎng),所以存欄數(shù)量太少了,市場(chǎng)需求量大,因此,會(huì)導(dǎo)致肉價(jià)不穩(wěn)定而上漲 。
其他網(wǎng)友觀點(diǎn)【最近豬肉漲價(jià)的原因是什么?】需求量大了!
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