豬價上漲利好不斷，個別地區(qū)豬價沖破10元！現(xiàn)在豬價走勢如何？ _沖破

豬價上漲利好不斷，個別地區(qū)豬價沖破10元！現(xiàn)在豬價走勢如何？

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養(yǎng)豬人經(jīng)過9個多月的深度虧損，盼星星盼月亮，終于盼來了肥豬價格的漲價，這幾年的豬肉價格好像“過山車”一樣， 2019年由每斤7元左右暴漲超過45元，價格翻了6番多。出欄一頭肥豬利潤超過1500元，養(yǎng)豬人是賺得盆滿缽滿，養(yǎng)豬是暴產(chǎn)業(yè) ，千軍萬馬涌入養(yǎng)豬業(yè) 。今年年初開始，肥豬價格持續(xù)下跌，從年初每斤18元開始下跌跌破了5元，出欄一頭肥豬虧本1300元左右，養(yǎng)豬從一個香餑餑變?yōu)闋C手的山芋。

【豬價上漲利好不斷，個別地區(qū)豬價沖破10元！現(xiàn)在豬價走勢如何？】

這次肥豬價格回升比較猛烈，一般地區(qū)的肥豬價格在8.5元左右，有的地區(qū)已經(jīng)突破了每斤10元的大關(guān) ，一般養(yǎng)豬人已經(jīng)進(jìn)入獲利時期，按照某些養(yǎng)殖企業(yè)的生產(chǎn)成本，每斤肥豬利潤已經(jīng)超過4.5元，每頭出欄肥豬利潤已經(jīng)超過1000元，已經(jīng)成為暴利產(chǎn)業(yè)了。但是實(shí)際上現(xiàn)在出欄的肥豬一般生產(chǎn)成本每斤在9.6元左右，主要是育肥仔豬的費(fèi)用仍然很高，現(xiàn)在出欄的肥豬是在5—6月份開始育肥的，當(dāng)時的育肥仔豬價仍然高，每斤價（外三元）是30—40元，在每斤肥豬的生產(chǎn)成本中仔豬費(fèi)用就占2.7元左右。現(xiàn)在大多數(shù)地區(qū)的肥豬價在每斤8.5元左右波動，養(yǎng)豬人仍然是虧損的，如果超過10元就進(jìn)入盈利時期了。

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我認(rèn)為現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了豬肉的消費(fèi)旺季，肥豬價格止跌回升已是大勢所趨，常規(guī)情況下，在春節(jié)期間的豬肉價格是要漲價的，俗話說 “有錢不買臘月貨” ，說明在臘月的貨物是相當(dāng)貴的，過去人們是在冬臘月份才能開始這種臘肉，今年人們擔(dān)心豬肉價格的暴漲，因此看見豬肉價格下跌就抓緊時間購買豬肉制作臘肉。隨著制作臘貨的人群增加，這就促進(jìn)市場豬肉價格的漲價。同時今年國內(nèi)的生豬產(chǎn)能不足，生豬養(yǎng)殖數(shù)量不足，根據(jù)統(tǒng)計今年生豬養(yǎng)殖數(shù)量僅恢復(fù)到發(fā)生非洲豬瘟疫情前的2017年的水平，我國每年生豬遞增必須達(dá)到5%以上才能滿足市場不斷增長的需要，三年就是要在2017年的基礎(chǔ)上增加15%以上，所以按照正常發(fā)展速度，缺額在15%以上，因此，國內(nèi)的生豬生產(chǎn)并沒有真正的飽和，與正常發(fā)展速度比較，缺口還是大的，進(jìn)入豬肉消費(fèi)旺季后，肥豬供應(yīng)的缺口就會顯示出來，豬肉價格是要上升的，而且上漲幅度是相當(dāng)大的。四是今年菲律賓、越南等東南亞地區(qū)非洲豬瘟流行，這些國家生豬生產(chǎn)受到非洲豬瘟疫情影響，生豬產(chǎn)能也大幅度減少，這就使得這些國家不得不加大進(jìn)口以滿足國內(nèi)需求，同時，國際糧食價格的漲價，造成肥豬生產(chǎn)成本的增加，國際豬肉價格上漲，附近一些國家豬肉價格直線上漲，因此國內(nèi)近期進(jìn)口的冷凍豬肉數(shù)量大幅度減少。

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我認(rèn)為肥豬價格很快就會全部破每斤10元的大關(guān) ，這次肥豬漲價在12月份將會達(dá)到今年肥豬的最高價格，許多地方的豬肉價格已經(jīng)超過每斤15元，部分地區(qū)將超過20元，但是不會達(dá)到去年最高價格的，今年的豬肉價不會像2019和2020年那樣一直漲，一是現(xiàn)在養(yǎng)豬業(yè)方面的壟斷企業(yè)還沒有真正形成。二是今年散養(yǎng)戶飼養(yǎng)的肥豬數(shù)量比較多，而且將在農(nóng)歷冬、臘月大批量出欄，因此市場是不缺肥豬的。三是今年南方許多制作臘肉和灌裝臘腸的人戶早已經(jīng)在豬肉價格低時完成了制作。四是去年農(nóng)村養(yǎng)豬政策的變化，農(nóng)村養(yǎng)豬大量增加，今年農(nóng)村屠宰年豬的農(nóng)戶大幅度增加，因此農(nóng)戶就減少在市場豬購買豬肉的量。五是前段時間收儲大量的豬肉冷儲，特別是屠宰企業(yè)利用肥豬價格超低時大量收儲的冷鮮肉，這些冷儲豬肉冷儲是有期限的，冷儲一般是4個月左右，這些冷儲豬肉是抑制市場豬肉價上漲的有力殺手。六是今年1-9月國內(nèi)豬肉進(jìn)口量293萬噸，如果市場豬肉價格繼續(xù)大漲，這些冷儲豬肉就會大量上市平抑豬肉價格。

按照常規(guī) ，春節(jié)過后就進(jìn)入豬肉消費(fèi)的淡季，豬肉價格就進(jìn)入下跌階段。