不同類菊花效用不同 分享菊花的小知識(shí)
菊花屬于菊科植物 , 喜歡溫暖、濕潤(rùn)的氣候 , 但也能夠耐寒 , 所以說(shuō)有清寒傲雪的品格 。除此之外 , 還有吉祥長(zhǎng)壽之意 , 古人稱之為延壽客 。不同類菊花效用由于產(chǎn)地和加工方式不同 , 可分為杭菊、亳菊、滁菊、懷菊、野菊和藏彩菊等 。每一種菊花效用都有別 。今天小編就來(lái)分享菊花的小知識(shí) , 讓大家更了解如何善用這簡(jiǎn)單而具療效作用的花卉 。
要說(shuō)功效 , 大家可能不知道 , 菊花可是常用的中藥之一 , 味道帶甘略苦 , 藥性偏微寒 , 具有散風(fēng)、清熱、明目、解毒的功效 。主要治療高血壓引起的頭痛、眩暈、目赤、心胸?zé)?nbsp;, 感冒引起頭痛、咽喉疼痛和疔瘡腫毒 。同時(shí)也是預(yù)防感冒中暑的最佳飲品 。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)菊花含菊甙、維生素A、維生素B1、菊花酮、龍腦、龍腦乙酸酯等 。其中所含的小白菊內(nèi)酯有助于抗癌 , 尤其是對(duì)抗乳癌、肝癌及胰臟癌 。另外還有抗病菌毒、消炎、利尿、降壓等作用 。
1、杭菊
主要產(chǎn)于浙江 , 香氣濃郁 , 分為黃菊和白菊 。
杭黃菊:用炭火烘干 。黃菊花味苦 , 清熱力較強(qiáng) , 常用于感冒疏散風(fēng)熱 。
杭白菊:割下花枝 , 捆成小把 , 倒掛陰干 , 然后摘取花序 。
杭白菊味甘、清熱力稍弱 , 平肝明目較顯著 。
2、滁菊
產(chǎn)于安徽省滁州 , 是菊花中花瓣最為緊密的一種 , 摘取花序 , 經(jīng)硫黃熏過(guò) , 曬至六成干時(shí) , 用篩子篩成球狀 , 曬 干 。偏于平肝降血壓 。古代有用滁菊做枕頭以降壓 , 中醫(yī)稱之為平肝陽(yáng) 。近年來(lái)研究發(fā)現(xiàn)對(duì)肝癌有預(yù)防作用 。
3、懷菊花
產(chǎn)于河南北部 , 臨床上多用于平肝降壓明目 。曾經(jīng)有關(guān)于服用懷菊產(chǎn)生過(guò)敏的報(bào)道 , 所以服用要小心 。
4、野菊花
花序的個(gè)頭較小 , 呈類球形 , 顏色為黃綠色至棕黃色 , 氣芳香 , 味甚苦 , 比較適合應(yīng)用于清熱解毒 。由于野菊花藥性偏苦、寒 , 所以不宜長(zhǎng)期大量服用 , 否則會(huì)傷及脾胃陽(yáng)氣 。
5、亳菊
產(chǎn)于安徽省亳州市 , 味甘微苦 , 氣清香 。偏于清熱解暑、明目 。
6、藏彩菊
產(chǎn)于西藏高原海拔4000米以上的高原 , 又稱七彩菊 , 由于長(zhǎng)期生長(zhǎng)在高原的地方 , 不受污染 , 可以泡茶飲用 。藏彩菊除了有菊花的基本藥效(清熱解毒)外 , 還有獨(dú)特的美容功效 , 非常適合女性服用 。
藏彩菊泡水后立即收縮成含苞待放狀 , 經(jīng)久耐泡 。
四大菊花茶飲方
1、杭菊花6克 , 草決明9克 , 煮水當(dāng)茶飲 。
適用:高血 壓 頭 痛、頭暈、眼睛 紅 腫、大便不通暢 。
2、杭菊花6克 , 桑葉6克 , 枸杞子9克 , 煮水當(dāng)茶飲 。
適用:一般養(yǎng)肝明目 , 預(yù)防衰老 。
3、野菊花10克 , 金銀花10克 , 蒲公英15克 , 甘草6克 , 煮水當(dāng)茶飲 。
適用:皮膚熱毒紅腫 。
4、杭菊花15克 , 甘草6克 , 用沸水沖泡加少許蔗糖 , 即可當(dāng)茶飲用 。
適用:天氣炎熱清熱解暑 。
沖泡菊花茶的正確方法:
1、沖泡菊花茶 , 最好是選用透明的茶壺 , 放四、五朵菊花 , 再倒入沸水沖泡2到3分鐘 , 再將茶水倒入玻璃杯 。
2、在沖泡菊花茶時(shí) , 許多人喜歡加入冰糖或白糖以增加口感 , 不過(guò) , 對(duì)于糖尿病患或血糖偏高的人 , 最好別加任何糖 。此外 , 脾虛的人也不宜加糖 , 過(guò)甜的茶會(huì)導(dǎo)致口黏或口發(fā)酸、唾液多 。對(duì)自己體質(zhì)不了解的人喝菊花茶還是別加糖為好 。
3、如果喜歡帶甜的菊花茶 , 可加入少許蜂蜜 。但要注意 , 不要在茶水很燙的時(shí)候加蜂蜜 , 要等茶水涼了才加 。太燙的水會(huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng) 。
4、菊花性涼 , 體虛、脾虛、胃寒病者 , 以及容易腹瀉者不宜多喝 。
5、有過(guò)敏體質(zhì)的人如果想喝菊花茶 , 應(yīng)先泡一兩朵試試 , 如果沒(méi)問(wèn)題再加菊花 , 但也不應(yīng)過(guò)量飲用 。
【不同類菊花效用不同 分享菊花的小知識(shí)】 小提醒:由于菊花性質(zhì)偏寒 , 平時(shí)手腳冰冷 , 體質(zhì)虛弱的人 , 不能過(guò)度服用!
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