抹茶的超強(qiáng)功效 增強(qiáng)機(jī)體免疫減肥健美
近些年來興起抹茶熱 ， 如抹茶蛋糕、抹茶雪糕、抹茶朱古力等等 ， 抹茶食品越來越多！事實上 ， 抹茶營養(yǎng)價值非常高 ， 不但含有豐富的抗氧化劑 ， 同時亦可達(dá)到保護(hù)肝臟、改善認(rèn)知功能等功效 。跟隨小編一起來了解了解吧！
抹茶原本產(chǎn)生于中國 ， 后來興盛于日本 。多年來 ， 受季節(jié)、地域的限制 ， 茶葉市場始終無法發(fā)展壯大。中國茶葉市場的消費也一直處于疲軟狀態(tài) ， 外部大環(huán)境導(dǎo)致成本上升、競爭加大；內(nèi)部的一些負(fù)面事件 ， 也影響了市場的消費信心 。在這種情況下 ， 一些茶葉生產(chǎn)商為尋求突破 ， 轉(zhuǎn)而尋找新的發(fā)展路徑 ， 而抹茶作為一種營養(yǎng)價值高、文化意蘊厚 ， 又可以作為眾多食品配料的角色 ， 受到了一些茶葉生產(chǎn)商的青睞。
有研究表明茶多酚能清除機(jī)體內(nèi)過多的有害自由基 ， 能夠再生人體內(nèi)的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物質(zhì) ， 從而保護(hù)和修復(fù)抗氧化系統(tǒng) ， 對增強(qiáng)機(jī)體免疫、對防癌、防衰老都有顯著效果 。長喝綠茶能降低血糖、血脂、血壓 ， 從而預(yù)防心腦血管疾病 。
日本醫(yī)學(xué)研究小組的在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液里放入10000個劇毒大腸桿菌0-157 ， 五個小時后細(xì)菌全部死亡 ， 一個都不剩 。日本的婦女們喜歡在買來的成品牛奶或酸奶里加入抹茶 ， 因為加了抹茶后保鮮期可以延長一倍 。所以 ， 日本的中小學(xué)校終年給孩子們免費提供綠茶 ， 條件好的提供加了抹茶的綠茶 ， 來預(yù)防腸胃道疾病 。
抹茶的纖維素是菠菜的52、8倍 ， 是芹菜的28、4倍 ， 其消食解膩、減肥健美、去除痘痘的功效 ， 受到了當(dāng)今愛美女性的青睞 。
抹茶的六大功效：
1、富含抗氧化劑：抹茶富含有大量的兒茶素（catechins） ， 具有抗氧化效果 。
2、保護(hù)肝臟：有研究顯示 ， 抹茶有保護(hù)肝臟的功效 ， 可降低肝臟和腎臟因糖尿病而惡化的速度 。
3、改善認(rèn)知功能：抹茶可以改善注意力、集中力及記憶力 ， 而且亦可達(dá)到咖啡因的提神效果 。
4、預(yù)防癌癥：兒茶素有效抑制癌細(xì)胞的產(chǎn)生及生長 ， 因此能預(yù)防皮膚癌、肝癌與肺癌等癌癥 。
5、降低心血管疾病的風(fēng)險：抹茶能夠降低「壞」膽固醇 ， 而且亦可增加有益的“高密度脂蛋白膽固醇” ， 從而降低患上心血管疾病的機(jī)會 。
6、幫助減重：抹茶可以促進(jìn)新陳代謝 ， 或是增加能量消耗 ， 而達(dá)到減肥效果 。
抹茶無添加劑、無防腐劑、無人工色素 ， 除了直飲外 ， 作為一種營養(yǎng)強(qiáng)化劑和天然色素添加劑 ， 被廣泛用于食品、保健品和化妝品等諸多行業(yè) ， 衍生了品種繁多的抹茶甜食 。
食品類∶抹茶月餅、抹茶餅干、抹茶瓜子、抹茶冰淇淋、抹茶面條、抹茶巧克力、抹茶蛋糕、抹茶面包、抹茶果凍、抹茶糖果、抹茶布丁等 。
飲料類∶罐裝飲料、抹茶固體飲料、抹茶牛奶、抹茶酸奶、抹茶拿卡等 。
【抹茶的超強(qiáng)功效 增強(qiáng)機(jī)體免疫減肥健美】 化妝品類∶美容產(chǎn)品、抹茶面膜、抹茶粉餅、抹茶肥皂、抹茶香波等 。
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