怎么做龍骨蘿卜湯簡單又好吃?需要哪些食材?小編教你做法竅門 , 可以輕松做出正宗龍骨蘿卜湯 。
昨天看到龍骨很靚 , 買了一些回來 , 趁著假期正好有空 , 煲了這龍骨蘿卜湯
做龍骨蘿卜湯需要什么材料白蘿卜1個 , 龍骨兩個 , 大料適量 , 蔥姜適量 , 料酒適量 , 鹽少量 , 胡椒粉適量
龍骨蘿卜湯怎么做好吃又簡單
做法分解1:清洗干凈的龍骨加以姜片料酒過水后備用
做法分解2:水分充足的白蘿卜一個 , 切滾刀塊待用
做法分解3:鐘愛的煲湯良品 , 龍骨和適量水一同放入煲中 , 大火燒開后放入蘿卜轉(zhuǎn)中火 , 約半小時后加入適量鹽和胡椒粉 , 轉(zhuǎn)小火約十分鐘后即可
做法分解4:放入蔥花后即可關(guān)火起鍋 , 湯汁鮮美 , 蘿卜清甜
龍骨蘿卜湯的做法竅門【龍骨蘿卜湯的做法(家常菜)】1.湯的佐料只放了鹽和胡椒粉 , 味道清甜2.龍骨不要砍的太小塊 , 吃肉的時候還可以吸骨頭里的營養(yǎng)3.煲湯的水盡量一次加足 , 火候不要太大 , 否則容易干鍋或者湯汁過少。
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