水果和蔬菜面的做法和調(diào)味汁
材料:
胡蘿卜、面條、菠菜、火龍果 。
步驟:
【水果和蔬菜面的做法和調(diào)味汁】1、胡蘿卜,菠菜,火龍果分別榨汁備用;
2、面粉分成三份,把胡蘿卜汁加入一份面粉中和成面團(tuán),備用;
3、把菠菜汁分別加入一份面粉中和成面團(tuán),備用;
4、把火龍果汁加入一份面粉中和成面團(tuán),備用;
5、用搟面杖把面團(tuán)搟成適當(dāng)薄度的面皮,然后切成自己喜歡的粗細(xì)的段子,把面條從卷起來那邊拿起;
6、下鍋煮熟,煮的時(shí)候不要太熟,口感會(huì)好一點(diǎn),撈起來過一下冷水,根據(jù)自己的
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