怎么做蒸槐花簡(jiǎn)單又好吃？需要哪些食材？小編教你做法竅門(mén)，可以輕松做出正宗蒸槐花 。
小時(shí)候這個(gè)季節(jié)經(jīng)常摘槐花吃，現(xiàn)在在神奇的某寶也能買(mǎi)啦！開(kāi)心！
做蒸槐花需要什么材料槐花500g，玉米粉200克，油潑辣子適量，蔥花適量，蒜適量，蒜苗1根，哨子肉適量
蒸槐花怎么做好吃又簡(jiǎn)單【蒸槐花的做法（家常菜）】
做法分解1：某寶買(mǎi)的槐花，槐花不易保存，買(mǎi)回來(lái)一定及時(shí)吃，吃不完要放冰箱
做法分解2：擇槐花，把葉子啊，梗啊，開(kāi)敗的啊都擇出來(lái) 。洗凈，瀝干水分 。
做法分解3：分期加入玉米面和勻
做法分解4：讓每一粒都粘上面
做法分解5：上鍋蒸大約12分鐘 。蒸好后盛出備用 。
做法分解6：熱鍋涼油，加蔥蒜爆香 。
做法分解7：關(guān)火，油涼下來(lái)一些加油潑辣子
做法分解8：將蒸好的槐花倒入鍋中，翻炒，加哨子，繼續(xù)翻炒 。適個(gè)人口味加鹽 。（沒(méi)有哨子或者不喜歡吃肉的小伙伴也可以炒點(diǎn)雞蛋混合進(jìn)去，一樣好吃！）
蒸槐花的做法竅門(mén)1、關(guān)火加油潑辣子是因?yàn)槿绻蜏剡^(guò)熱，辣子會(huì)被烤糊，成黑色，不好看也降低了油潑辣子的香味2、家里沒(méi)有哨子可以事先炒點(diǎn)肉，或者雞蛋，都好吃。
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