上海酸辣卷心菜酸辣包菜的做法

我家的飲食習(xí)慣是每餐必有肉必有湯。作為一個美食愛好者，我特別喜歡研究日常食譜，盡量做到搭配合理，不強調(diào)同類。最近天氣悶熱，胃口不太好，就做幾個開胃的菜吃。今天做個酸辣開胃白菜，特別好吃，特別開胃。家長也可以給孩子試一試。只有胃口好，他們才能吃得好，只有吃得好，他們才能學(xué)得好！
鹵蛋廚房旁
材料卷心菜一半
一勺鹽
生吃一勺。
1個青椒
1小米椒
兩瓣大蒜
【上海酸辣卷心菜酸辣包菜的做法】一個半洋蔥
1勺香醋
練習(xí)步驟
1.將半棵白菜洗凈，切成細絲。
2.將兩瓣大蒜切成薄片。
3.將一段蔥切成蔥花。
4.將青椒切成絲。
5.將一個小米椒切成絲。
6.鍋里燒油，炒香蔥蒜。
7.加入青椒和小米椒翻炒出香味。
8.加入切好的白菜翻炒均勻。
9.加入適量的鹽。
10.加入一勺醬油和一勺香醋。
1.快速翻炒均勻。
12.美味的完成。
技巧選擇嫩嫩的白菜，切絲的時候盡量切薄，這樣炒出來的酸辣白菜會更入味爽口。
做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食譜！
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