涼拌大拉皮的做法 拉皮的做法
天氣熱的時候，沙拉因為味道鮮美，簡單易做，受到很多人的歡迎，也是必備的零食和飲品 。接下來給大家分享一個非常開胃的涼拌 。q彈很流暢，我相信你會喜歡的 。
今天逛街的時候發(fā)現好多人都在買一種食材 。我仔細一看，袋子上寫著水晶皮脫皮，和我們平時吃的涼皮沒什么區(qū)別 。為什么這么多人買？
帶著一股好奇，問了賣皮條客的阿姨，她說這是只有東北人才吃的東西，精選淀粉手工制作 。彈性好，一拉就可以玩很久，非常適合涼拌和火鍋烹飪 。味道超級好，比蘇北的冷面好多了 。因為沒吃過這款水晶瘦臉，阿姨這么一說，我突然有種想買一包試試的沖動 。我很想知道東北的瘦臉是什么味道 。
中午用黃瓜和炒花生，再加一點調料，做了這道冷晶瘦臉 。果然味道很棒，女兒邊吃邊夸這個Q彈爽滑好吃 。接下來給大家分享一下我是怎么做這道菜的 。如果你喜歡整容，可以試試 。
冷晶面部拉皮
材料:水晶皮1袋，花生80g，黃瓜1根，蒜4根，香菜2根，辣椒油2勺，香醋2勺，香油1勺，鹽1勺，新鮮蔬菜半勺 。
制造過程:
1.首先準備好水晶皮和所有其他材料 。花生可以提前炒 。
2.打開水晶，再用冷水沖洗一遍，然后放入沸水鍋中焯1分鐘，取出后再用純凈水沖洗一遍 。
【涼拌大拉皮的做法 拉皮的做法】3.將黃瓜皮粗略刮一下，然后切成滾刀塊，放入蒜末中 。
4.加入水晶皮、鹽和蔬菜，拌勻腌制3分鐘 。腌制一會兒，黃瓜吃起來會更脆更好吃 。
5.然后倒出鹽水，加入香菜、辣椒油、香油和香醋，拌勻 。
6.把它放在盤子里 。如果喜歡辣味，還可以加點紅油辣椒 。
小貼士:
1、水晶瘦臉和熱燙時間不宜過長 。熱燙后，再用涼水可以避免粘在一起 。
2.將黃瓜提前腌制，使其更脆更入味 。
3、怕吃辣，可以不放辣椒油 。
4.炒花生容易炒糊 。可以先用辣椒泡3分鐘，然后放油鍋里小火炸 。會更加香脆可口 。
看了我這個冷晶瘦臉的美食分享，是不是特別想嘗一嘗？其實值得一試 。夏天天氣炎熱，特別適合來一盤這樣的小吃飲料，開胃又過癮 。冷晶瘦臉有什么比較好的做法嗎？
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