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果仁瑪格麗特的做法(家常菜)

怎么做果仁瑪格麗特好吃?需要哪些食材?小編為您提供果仁瑪格麗特的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味果仁瑪格麗特 。
據(jù)說是一位面點(diǎn)師愛上了一位叫瑪格麗特的小姐,于是他做了這種甜點(diǎn),并把這位小姐的名字作為這款法式甜點(diǎn)的名稱 。瑪格麗特是絕對的新手級餅干,它不會用到繁多的工具,也不需要特殊的材料,簡單樸實(shí)的外觀,味道卻是香酥可口,而加了果仁的升級版瑪格麗特,更加好吃 。
做果仁瑪格麗特所需食材:低筋面粉85g,玉米淀粉85g,黃油80g,熟蛋黃2個,糖粉50g,腰果碎35g,鹽1g,果仁瑪格麗特的做法步驟:
步驟1:準(zhǔn)備好材料 。
步驟2:蛋黃提前煮熟透,按壓過篩 。
步驟3:軟化的黃油加入糖粉用打蛋器打至發(fā)白,較蓬松的狀態(tài) 。
步驟4:加入過篩的蛋黃混合更均勻 。
步驟5:加入過篩的低筋面粉和玉米淀粉和少許鹽混合均勻 。
【果仁瑪格麗特的做法(家常菜)】步驟6:加入腰果碎 。
步驟7:混合成團(tuán) 。
步驟8:把面團(tuán)分成10g左右的小劑子,放到烤盤上按扁 。
步驟9:放入預(yù)熱好的烤箱160度烤25分鐘左右 。
步驟10:烤好的餅干放涼后食用 。
步驟11:好吃好吃 。
步驟12:沒吃完的密封保存喲 。
溫馨提示:腰果碎可以用其他果仁代替,花生、核桃等都可以,前提是已經(jīng)烤熟了香脆的

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