板栗瓜是什么瓜
南瓜的一種 。板栗瓜屬于小瓜型早熟南瓜的新品種 。果實呈扁球形 ， 果皮有縱向花紋 ， 肉厚、呈橙黃色 。該品種風(fēng)味獨特 ， 肉質(zhì)致密 ， 口感細膩 ， 味如板栗 ， 適合于炒、炸、蒸等各種烹調(diào)方法 。
板栗南瓜和貝貝南瓜有什么區(qū)別：口感不同：板栗南瓜和貝貝南瓜的口感雖然很相似 ， 都有一股板栗味 ， 但細品還是不同的 。板栗南瓜是濃濃的板栗味 ， 貝貝南瓜除了有淡淡的板栗味 ， 還有紅薯的味 ， 口味更加多元化 。
【板栗瓜是什么瓜】來源不同：板栗南瓜是小瓜型的早熟南瓜品種 ， 主要產(chǎn)地是東北地區(qū)的黑龍江省 。貝貝南瓜卻是來自日本的一種雜交培育而成的南瓜 。
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