茴香餃子餡怎么做好吃
做法：
1、準備茴香和豬肉餡；
2、調味品：鹽、十三香和香油是最基礎的，老抽和其它調料可以根據自己口味添加；
3、蔥姜切末備用；
4、將茴香用淡鹽水浸泡10分鐘，然后用流動水清洗干凈；
5、把洗干凈的茴香去根切碎；
6、蔥姜末放進肉餡里拌勻，再放進茴香，加入鹽；
7、加入十三香；
8、倒入香油，也可以加點醬油；
【茴香餃子餡怎么做好吃】9、順時針方向攪拌，將肉餡和菜拌勻，餃子餡就做好了 。
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