八月該種什么菜比較好？ _八月

根據七蔥八蒜九油十麥農業諺語，七蔥指陰歷七月可以種蔥。八蒜是說陰歷八月可以種蒜了，九油是指九月可以種油菜。十麥指農歷十月份開始種麥。根據老祖宗的總結的經驗，八月份最適合的是中蒜了。O(∩_∩)O哈哈~

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其實八月能種的菜非常多，比如蘿卜、胡蘿卜、香菜、菠菜、白菜、芥菜、苤藍等等，這幾天我在老家，那就給您介紹一種在我老家特別有特色的菜，其他地方好像很少有種的。

我要介紹的就是油菜，但是不產油菜籽，只吃油菜根，長得很像小人參。

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上圖為我家曬的油菜根

1、種子：種的就是打油菜籽的油菜，但是不留著打籽，一般在冬天小雪之前油菜長出了肉質根，就從地里刨出來，把根和葉子清洗干凈，曬干，保存起來。

2、種植方法：陽歷8月份都可以播種，過早或者過晚都不行，否則肉質根就長得很小。八月雨水也多，我們都是在雨后，把油菜的種子撒在地里，也可以套種在棉花地里，種之前翻地耙平，開溝，種子條播，播后覆土，3-5天就出苗了。油菜相對來說比較抗旱，但是如果太旱了也要及時澆水，不用怎么施肥，冬天就能收獲了。

3、食用方法：把曬干的油菜用鹽水煮，煮時放入八角、花椒，煮熟了最好悶一晚上再吃。可以直接吃，也可以切碎了，拌點香油吃，肉質根有點甜甜的味道很特別，尤其春節時，大魚大肉吃多了，這油菜根更可口，也開胃。

很多地方沒有這么種過油菜也沒有這么吃過，連文獻資料都幾乎沒有，趁著這個機會，把它介紹給大家，很多地方種著很多我們想象不到的蔬菜。

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八月份種什么菜比較好？關注@農民妹子一枝花咱們探討學習一下！

進入了八月份，也就是夏末秋初了，這個季節對于東北來說，除了大棚種植，別的沒啥可種的蔬菜了。但是南方和北方，有些地區還是可以有很多的蔬菜可以種植的。

其實八月份是收獲的季節哦。不過在忙里偷閑還是可以種植很多種蔬菜的，比如大白菜，白蘿卜，紅蘿卜，秋芹菜，蒜苗，等等，要是大棚菜的話，還有秋延黃瓜，秋番茄等等。

季節來到了八月份，天氣雖然轉涼，但每天的氣溫還是很高的，現在又多雨，所以種植蔬菜既要考慮高溫天氣的影響，又要注意防治病蟲害。真的很麻煩的呢！

大白菜

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八月份在我地種植大白菜，一般有冬儲大白菜，在八月中旬就要種植，主要的白菜品種有小包65，鄭白七號等，早白菜的品種有鄭早60等。

白蘿卜

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白蘿卜可以在八月上旬播種，然后可以早上市供應市場，在八月中旬播種的也是可以做冬儲蘿卜的。主要的蘿卜品種有蘿卜791，鄭研大青蘿卜等品種。

今年夏季末到秋初這段時間，天氣依然炎熱。首先在種植蔬菜上就要注意高溫，雨澇等自然天氣。同時做好田間管理，中耕除草和病蟲害防治。注意高壟種植，防止秋雨積水爛根。

【八月該種什么菜比較好？】

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八月該種什么菜比較好？