咸番茄炒蛋做法
1、西紅柿切小塊,可以選擇稍微軟一點(diǎn)的西紅柿,出水快,切小一點(diǎn) 。各種食材準(zhǔn)備好,青椒,香菜切小段 。
2、加油先炒雞蛋,炒熟撈出,加一點(diǎn)點(diǎn)油炒蔥花,加入西紅柿,大火炒至西紅柿變軟,出水,加一點(diǎn)點(diǎn)鹽和味極鮮(生抽也可)耗油 。
【咸番茄炒蛋做法】3、湯出來(lái)之后變小火放青椒,雞蛋,翻炒均勻,出鍋前放香菜翻炒均勻即可 。
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