如何腌制咸豆腐
今天的咸豆腐 , 就是不愛吃豆腐的人也會(huì)愛上
把豆腐放到容器里 , 上鍋蒸 , 開鍋五分鐘 , 悶一會(huì) 。
拿出蒸好的豆腐 , 稍微涼一些后切成塊
細(xì)鹽均勻撒在豆腐的表面(不要放太多鹽) , 我的方法是撒一點(diǎn)鹽在手掌上 , 把豆腐在手上滾一圈
全部過鹽后 , 放入容器 , 密封放冰箱一晚上
【如何腌制咸豆腐】距離一晚上就能吃了
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