最近一段時間連綿多雨， 長江中下有地區(qū)都進(jìn)去了梅雨季節(jié)，這種梅雨季里空氣濕度大、氣溫高、衣物容易發(fā)霉，人偶爾還會感到氣短胸悶的感覺， 真讓人不舒服， 這時候?yàn)榧胰俗鳇c(diǎn)甜品不僅來改變情緒，也同時進(jìn)行些食補(bǔ)來調(diào)節(jié)或改善我們的身體狀況 。
用到家家常用的豆?jié){機(jī)， 準(zhǔn)備好三樣食材： 紅豆、薏米和花生 。紅豆，有良好的利尿作用，能解酒、解毒，化濕補(bǔ)脾、潤膚養(yǎng)顏； 它有膳食纖維，進(jìn)而起到潤腸通便、降三高、健美減肥的等作用 。薏米，具有健脾胃、促代謝、美白肌膚、護(hù)發(fā)、去水腫、防癌抗癌等多種功效 。它們倆都是排毒圣品，具有高纖維低脂肪的特點(diǎn)，具有良好的潤腸通便作用， 吃了能瘦身的功效 。花生被譽(yù)為長壽果，它能促進(jìn)人體的生長發(fā)育， 還能健腦益智、延緩衰老等多種功效；它能滋補(bǔ)氣血， 女人常吃可以臉色紅潤 。
梅雨季節(jié)， 濕氣比較重， 因此常喝“花生薏米紅豆沙”不僅能夠祛除體內(nèi)的濕氣，還能補(bǔ)血益氣，滋補(bǔ)養(yǎng)顏、促代謝、解除夏日煩躁，非常適合陰雨連綿的季節(jié)及體內(nèi)濕氣較重的人食用 。
【梅雨季節(jié)怎么能少了它呢？喝它，祛濕健脾、排毒瘦身、滋補(bǔ)養(yǎng)顏！（營養(yǎng)常識）】【花生薏米紅豆沙】
原料： 紅豆 薏米 花生 冰糖
制作：1.準(zhǔn)備好原材料；
2. 紅豆和薏米放入水中泡上一個晚上；
3. 將泡好的紅豆和薏米放入豆?jié){機(jī)中；
4. 再加入適量的花生；
5. 倒入適量的水；
6. 選用豆?jié){機(jī)上的豆沙功能， 按下動能鍵；
7. 等待機(jī)器提示音叫后， 花生薏米紅豆沙就煮好了， 喜歡的隨意加入糖 。
小貼士：1. 一般紅豆：薏米：花生的比例為：3:2:1;2. 紅豆和薏米最好提前先泡上一個晚上， 為了更易熟；花生含有油脂， 無須泡； 3. 有些豆?jié){機(jī)沒有豆沙功能， 可以用米糊功能也可以制作 。
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