油麥菜跟花菜怎么炒

1、準備油麥菜與花菜,將油菜花擇洗干凈后切成五厘米長的段,將花菜切成小朵,用清水洗凈;
2、將蔥、姜、紅椒、青椒切絲備用;
3、鍋中倒入少許油,將蔥、姜絲倒入爆炒,然后放入花菜煸炒;
4、片刻后倒入油麥菜繼續煸炒,炒的時間不能過長,斷生即可;
【油麥菜跟花菜怎么炒】5、接著烹入海鮮醬油、生抽調味;
6、再放入紅椒絲、青椒絲略炒,撒上香菜末即可 。

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