油麥菜炒雞蛋怎么樣
油麥菜炒雞蛋是一道以油麥菜及雞蛋為主要原料，精心炒制而成的美食，屬于家常菜 。
油麥菜是近年來蔬菜市場上出現的一個新面孔，又名莜麥菜，有的地方又叫苦菜、牛俐生菜，屬菊科，是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用萵筍的一種，葉片較長呈長披針形，色澤淡綠、質地脆嫩，口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味，油麥菜的營養價值基本和生菜相同，略高于生菜 。
一、材料：油麥菜、雞蛋、油、鹽、蔥 。
二、制作：
1、準備好食材，油麥菜切好后清洗 。
【油麥菜炒雞蛋怎么樣】2、香蔥三根，切成段待用；
推薦閱讀
- 牛奶蒸雞蛋糕可以放醬油醋嗎
- 晚上只吃青菜和雞蛋能減肥嗎
- 胡蘿卜香芹雞蛋餅的做法（家常菜）
- 土豆絲雞蛋餅的做法（家常菜）
- 牛奶玉米汁雞蛋餅的做法（家常菜）
- 蔬菜雞蛋餅的做法（家常菜）
- 雞蛋糕做出來有腥味是為什么
- 關于慕斯蛋糕加雞蛋的問題
- 怎么配菜炒扣肉才好吃
- 早上吃煎雞蛋能喝豆漿嗎