炒油麥菜有臭味
1、可能是菜葉上的化肥沒有洗干凈 ， 建議多清洗幾遍 。
2、可能是食用油的問題 ， 可換一種油嘗試一下 。
【炒油麥菜有臭味】3、油麥菜本身有一點點苦味 ， 像苦瓜一樣 ， 屬于正常的特殊味道 。略帶苦味的蔬菜有清熱去火的效果 。如果接受不了這個苦味 ， 可以先用開水焯一下油麥菜 ， 時間要短 ， 然后立即大火快炒即可 。
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