蛋炒飯里加上油麥菜可以嗎
油麥菜富含維生素 , 具有清熱解毒 , 殺菌消炎的功效 , 是一種很好的綠色蔬菜 , 可以食用 。
油麥菜蛋炒飯的步驟:
【蛋炒飯里加上油麥菜可以嗎】1、材料準備:米飯(一人份)、雞蛋兩個、鹽適量、油麥菜 , 胡蘿卜 , 洋蔥少許 。
2、油麥菜切小段 , 胡蘿卜切小丁 , 洋蔥切丁 。洋蔥主要作用是用來提香 , 胡蘿卜和油麥菜是配色的 。
3、 將米飯放在一個大碗或小盆里 。將雞蛋直接打入米飯中 。加適量鹽 。然后用打蛋器將米飯和雞蛋打勻 。
4、 鍋里加油 , 下洋蔥丁和胡蘿卜丁 。洋蔥炒熟 。然后倒入拌好的米飯和油麥菜 。
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