瓜咸蒸肉餅怎么做
用料：梅肉適量、瓜咸干 2根、花生油適量、醬油適量 。
【瓜咸蒸肉餅怎么做】做法：
1、洗凈梅肉 ， 切片 ， 剁成細肉末 。
2、清水沖洗掉干瓜表面的鹽漬 ， 切小段剁碎 ， 與肉末裝盤 。
3、倒入適量花生油和醬油 ， 用筷子拌勻入味 ， 用湯匙抹勻壓平 。
4、鍋燒清水 ， 蒸20至30分鐘 。
5、裝盤食用 。
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