怎么做春季排毒七彩沙拉好吃？學做春季排毒七彩沙拉需要哪些食材？為您提供春季排毒七彩沙拉的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味春季排毒七彩沙拉 。
工藝：拌，難度：中級掌勺，人數：5人份，口味：果味，準備時間：5分鐘，烹飪時間：<5分鐘
做春季排毒七彩沙拉所需食材：主料：木耳100克，西蘭花300克，洋蔥100克，小番茄200克，節瓜200克，黃瓜200克
輔料：橄欖油2毫升，檸檬沙拉汁10毫升，香蔥20克，大蒜10克，茴香10克，迷迭香粉1克，胡椒粉1克，鹽3克
教您春季排毒七彩沙拉的家常做法，春季排毒七彩沙拉怎么做好吃1.準備食材：木耳（黑色）、西蘭花（綠色）、洋蔥（紫色）、小番茄（紅色）、甜辣椒(黃、紅)、節瓜、黃瓜、香蔥、茴香、大蒜、迷迭香、檸檬沙拉汁；
2.木耳浸泡，洗凈，撈出瀝干水，西蘭花洗凈切小朵；
【春季排毒七彩沙拉的做法（家常菜）】3.洋蔥洗凈切塊；節瓜，洗凈切片；辣椒去蒂、去籽，切塊；
4.小番茄洗凈去蒂，瀝干水；青瓜，洗切塊，茴香、香蔥、洗凈；
5.清水煮沸，放入木耳汆燙熟撈出；
6.木耳過冷水浸泡，撈出；
7.洗凈鍋，再次清水煮沸，汆燙西蘭花；
8.西蘭花過冰水，撈出；
9.木耳、西蘭花撈出放入玻璃大盤中；
10.熱鍋，倒入橄欖油，放入洋蔥、辣椒、節瓜煸香炒熟起鍋；
11.把煸香好的洋蔥、辣椒、節瓜一起倒入玻璃大盤中；
12.香蔥、蒜、茴香打碎，與檸檬沙拉汁、橄欖油、鹽、迷迭香粉、胡椒粉一起倒入拌均即可 。
春季排毒七彩沙拉烹飪技巧：1.木耳、西蘭花適合汆燙；2.洋蔥、辣椒、節瓜適合煸香；3.黃瓜、小番茄，適合生吃；4.蔥、大蒜、茴香適合打碎成汁或碎末 。
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