媽媽做哪道菜你印象最深刻？ _道菜

記得我有一次放假回家的時候。我媽媽說你很少回來。我今天特意給你殺了一只老母雞讓你補補身體。后來他把里面那個內臟拿來炒。加了一些老姜。然后再加點水。這樣拿來配飯非常好吃，非常香。那時候我還在讀小學到現在我還記憶猶新。我要感謝爸爸媽媽。把我養這么大。你們辛苦啦！

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印象里我媽媽做的什么飯都好吃，三鮮鹵非常棒。回味無窮。

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記憶中最深刻的媽媽做的一道菜，應該就是安徽安慶人都知道的：山粉圓子燒肉！（簡稱紅薯粉燒肉）小的時候，我們家因為是3個孩子，80后的基本上都知道的，農村的加上家里孩子多，有3個孩子的，趕上計劃生育，基本上家里條件好的不是很多，所以，吃的穿的不好，那時候一個孩子上學學費，我記得好像是每個孩子200多，3個孩子就是很多了，爸常年在北京打工，我們3個孩子就留在家里，幸虧媽媽比較能干，基本上都是早上4點起床做飯，煮豬食，因為她每天還在工地上面挑磚頭，我記得是10塊錢一天，這個我印象是最深刻的，因為大夏天，挑的磚頭，肩上皮都脫掉了，心疼，心真的很疼，所以記在心里了！然后每到周末，基本上都有一天，媽媽下班會早點，然后會帶幾塊錢肉回來（肉基本上都是肥的多，瘦的少）一個是瘦肉貴，還有一個肥肉便宜，但是油多，做山粉圓子燒肉，必須要油多才好吃！

【媽媽做哪道菜你印象最深刻？】雖然我現在30多了，我遠嫁外地了！但是我每次回到老家，老媽總歸是會做這到她老人家最拿手的菜，唯一的不同就是，吃的心情不同了，她的辛苦也變成白頭發了，但是依舊在廚房里忙碌給我們做這道菜！