說說你最喜歡的一道菜是什么?

【說說你最喜歡的一道菜是什么?】鍋包肉,小時候就愛吃,酸甜口的,沒想到長大了也好這口

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你好,很高興跟大家交流這道菜的做法 。我的映像里香腸有很多種呢,常見的某匯香腸生吃都可以的,還有就是自己熏制的臘香腸 。

超市里買的那種香腸,我一般用來快炒蒜白 。簡單又便捷,孩子們也很喜歡吃 。

另外一種臘香腸吃法多樣 。第一種是蒸熟切片直接上桌;第二種蒸熟切片再炒一些時蔬比如馬蘭、蒜白、萵筍片、芹菜都可以 。少量就行,既不搶味,還能去除臘香腸本身的油膩 。

早幾天我發過一個視頻是做臘香腸的,你可以看看呢 。歡迎在評論區交流不同的做法哦 。

謝謝閱讀 。

其他網友觀點

說起愛吃的菜太多了,酸辣土豆絲、農家小炒肉、麻婆豆腐、等等,現在說一道做法簡單快捷的一道菜,豆芽富含大豆粗纖維、維C、等多種維生素,低脂高蛋白那就更不用說啦!而且是減肥佳品!粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人這兩樣結合在一起味道簡直了 。下面來一起看看吧!

說說你最喜歡的一道菜是什么?

文章插圖
食材:

豆芽、粉條、里脊肉、生抽、老抽、淀粉、鹽、姜、紅椒、油、料酒 。

做法

1.里脊肉切肉絲,加少許清水、料酒、生抽、淀粉、鹽腌制片刻!粉條提前泡軟 。

2.起炒鍋倒入涼油燒熱,把姜片、紅椒絲蔥末爆香,再下入腌好的肉絲翻炒至變色 。

3.加入焯好的黃豆芽,翻炒一下 。

4.添少量開水,開水一定不要多,因為粉絲已經煮軟,不會再吸收水分啦!豆芽炒半分鐘,入粉絲,翻炒一下 。迅速添加生抽、老抽、鹽,燜5分鐘 。

5.湯汁收的差不多干了,菜就做好了,加入蔥末就可以關火了 。

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