本食譜來自【Sy_sally】老師分享的腰果蝦仁的做法 ， 需要烹飪時間：10~30分鐘；烹飪難度：切墩(初級)；
怎么做腰果蝦仁好吃？學做腰果蝦仁需要哪些食材？為您提供腰果蝦仁的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味腰果蝦仁 。
做腰果蝦仁所需食材：主料：蝦仁250g ， 西芹1條 ， 紅青椒1塊 ， 鹽 ， 料酒 ， 蛋清 ， 淀粉 ， 雞精
腰果蝦仁的做法步驟：1. 蝦仁挑完蝦線后 ， 在背部拉一刀以便之后入味
2. 西芹去皮 ， 切成菱形塊
3. 紅椒切成菱形塊
4. 蝦仁加入一個蛋清 ， 適量淀粉料酒腌制30分鐘
5. 鍋中加水至沸 ， 加少量油 。抄熟蝦仁和西芹紅椒 ， 撈出
6. 調好汁 ， 少許味精 ， 鹽 ， 料酒 ， 水淀粉 。
7. 加少許油 ， 炒蝦仁和西芹紅椒 ， 加入調好的汁 ， 之后加入炸過的腰果 。煸炒一會 ， 出鍋
【腰果蝦仁的做法（家常菜）】
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