怎么做羊肉茄丁鹵簡單又好吃？需要哪些食材？小編教你做法竅門，可以輕松做出正宗羊肉茄丁鹵 。
面條與夏天最配了，茄丁打鹵有羊肉的香和茄丁的柔軟口感貫以西紅柿的火熱誘人食色，佐以黃瓜絲、香菜、圓白菜絲面碼，如果喜歡再來兩瓣新蒜，蓋了帽兒了吧，哈哈！
做羊肉茄丁鹵需要什么材料羊肉片50克，長茄子1個，蔥姜蒜適量，大料1個，紅燒醬油1勺，西紅柿1個，鹽10克，純凈水50克
羊肉茄丁鹵怎么做好吃又簡單
做法分解1：茄子去皮茄丁，冷水泡備用 。
做法分解2：蔥姜蒜切好備用，西紅柿十字刀泡開水中
做法分解3：泡好去皮
做法分解4：切丁
做法分解5：油熱，下蔥姜蒜，小火
做法分解6：下八角，炒香，主要為了茄丁入味，不喜勿放
做法分解7：下羊肉片（可以用羊肉切片）
做法分解8：羊肉斷生放西紅柿微翻炒
做法分解9：下茄丁
做法分解10：下醬油，翻炒至茄丁微軟，加蓋小火燜燉至出湯
【羊肉茄丁鹵的做法（增肥食譜）】
做法分解11：此時湯汁較濃，放入純凈水，繼續燜燉15分鐘
做法分解12：下食鹽，可 。
做法分解13：煮面（面條做法略），可 。
羊肉茄丁鹵的做法竅門。
推薦閱讀
- 加熱黃酒能和牛肉羊肉一起吃嗎
- 孜然蔥頭羊肉片的做法（增肥食譜）
- 求辨別鹵牛肉真假的方法詳細的
- 西紅柿打鹵面的做法（家常菜）
- 喝茶喝羊肉湯好嗎
- 涼鹵海帶鵪鶉蛋的做法（增肥食譜）
- 鹵豬腸購買要注意什么
- 羊肉胡蘿卜水餃的做法（青少年食譜）
- 北方的鹵雞凍怎么做
- 咸羊肉怎么燒