【辣炒雞胗的做法（增肥食譜）】怎么做辣炒雞胗簡單又好吃？需要哪些食材？小編教你做法竅門，可以輕松做出正宗辣炒雞胗 。
做辣炒雞胗需要什么材料生雞胗（超市生鮮有賣）十個，干辣椒三五顆，香菜兩顆（最好是莖粗），花椒適量，蔥姜適量，食鹽適量，老抽適量
辣炒雞胗怎么做好吃又簡單
做法分解1：雞胗清洗干凈，剪去多余的油
做法分解2：切成十字花刀一切3段
做法分解3：鍋里倒入水，放蔥姜料酒，燒開，下雞胗焯水后放入冰水里
做法分解4：蔥姜蒜切好
做法分解5：鍋里放入油，放豆瓣醬，蔥姜蒜，炒出紅油
做法分解6：下雞胗，料酒翻炒，下生抽，五香粉，翻炒
做法分解7：下青椒絲，蠔油翻炒，水淀粉勾芡后出鍋
做法分解8：擺盤
辣炒雞胗的做法竅門。
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