本食譜來自【炫色鸞樹z】老師分享的桂花松糕的做法,所屬分類:,需要烹飪時間:30~60分鐘,烹飪難度:切墩(初級) 。
怎么做桂花松糕好吃?學做桂花松糕需要哪些食材?教你輕松做出好吃好看的桂花松糕 。
松糕,有時候在重陽這天做也叫做重陽糕 。昨天是重陽佳節(jié),可是被我忘了,今天補做了給老爸老媽嘗嘗 。加了自釀的桂花蜜真的好吃的不行 。香甜軟糯 。
做桂花松糕所需食材:【桂花松糕的做法(家常菜)】主料:糯米粉100g,粘米粉80g,白糖適量,豆沙餡適量,桂花蜜適量,清水90g
桂花松糕的做法步驟:1. 將兩種粉和白糖混合在一起攪拌一下 。
2. 分多次加入清水,并用手邊攪拌邊揉捏碎 。
3. 將揉捏好的米粉篩入一半到打濕擰干的紗布上 。篩時用碾壓式篩入 。也可以就地取模具 。
4. 上汽后蒸7分鐘左右 。
5. 放入豆沙餡一層 。
6. 再加入桂花蜜 。
7. 最后再碾壓式篩入剩余的一半粉料 。
8. 再次蒸25分鐘即可脫模食用了 。
學習【炫色鸞樹z】老師分享的食譜——《怎么做桂花松糕好吃》以后,你學會了桂花松糕最正宗的做法嗎?
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