怎么做酸甜開胃菜糖醋帶魚簡單又好吃?需要哪些食材?小編教你做法竅門 , 可以輕松做出正宗酸甜開胃菜糖醋帶魚 。
周末的天氣有點悶熱 , 胃口不開 , 午餐吃點啥呢?打開冰箱發(fā)現(xiàn)還有一包帶魚 , 忽然就想念那酸酸甜甜的味道了 , 那就做一份糖醋帶魚 , 慰勞一下辛苦了一周的自己
做酸甜開胃菜糖醋帶魚需要什么材料帶魚200克 , 白糖10克 , 陳醋10克 , 料酒1勺 , 老抽半勺 , 生抽1勺 , 小蔥1把 , 生姜3片 , 大蒜3瓣
酸甜開胃菜糖醋帶魚怎么做好吃又簡單
做法分解1:準備好食材 , 只拍了一部分 , 料酒、生抽、老抽、姜蒜啥的都沒有拍進去
做法分解2:小蔥洗好把蔥白單獨切開備用
做法分解3:帶魚洗干凈 , 并剪成小段 , 方便煎
做法分解4:平底鍋放入食用油
做法分解5:把姜蒜放入鍋中煸炒出香味
做法分解6:把帶魚放入平底鍋小火慢慢煎
做法分解7:煎至兩面金黃色
做法分解8:放入料酒 , 煮出香味
做法分解9:放入白糖
做法分解10:再倒入陳醋
【酸甜開胃菜糖醋帶魚的做法(增肥食譜)】
做法分解11:放入老抽和生抽 , 煮一小會兒
做法分解12:快收汁時先放入蔥白 , 起鍋前再放入蔥綠
做法分解13:香噴噴的糖醋帶魚出鍋 , 垂涎欲滴哦!
酸甜開胃菜糖醋帶魚的做法竅門1、煎帶魚一定要小火 , 不要心急 , 慢慢煎2、翻面時小心一點 , 不要弄碎了3、不用放水 , 味道會更好。
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