怎么做牛奶燉燕窩好吃？需要哪些食材？小編為您提供牛奶燉燕窩的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥(niǎo)都能做出美味牛奶燉燕窩 。
做牛奶燉燕窩所需食材：燕窩1盞5g，雞蛋清1只，冰糖適量，牛奶80ml，枸杞5顆，牛奶燉燕窩的做法步驟：
步驟1：燕窩用純凈水浸泡2小時(shí)，分條、把毛挑出來(lái)，清洗干凈淲干
步驟2：燕窩放入燉盅中加適量清水和適量冰糖 。隔水文火燉30分鐘
【牛奶燉燕窩的做法（青少年食譜）】
步驟3：把燉好的燕窩放入幾顆枸杞
步驟4：往碗中打個(gè)1枚雞蛋取出蛋黃，充分把蛋清打散加入適量冰糖倒入牛奶，再次充分打勻，撇掉泡沫 。
步驟5：蓋上保鮮膜放入燉鍋燉12分鐘
步驟6：蒸好的牛奶蛋羹 。
步驟7：把燕窩鋪在上面即可 。
步驟8：吃了會(huì)美美噠哦！
溫馨提示：燕窩的品種都不同，浸泡的時(shí)間按的狀態(tài)看，燕窩燉好了可以直接加牛奶或椰奶都可以，冰糖按個(gè)人的口味放多少 。
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