怎么做湘菜館必點:肉湯泡飯簡單又好吃?需要哪些食材?小編教你做法竅門,可以輕松做出正宗湘菜館必點:肉湯泡飯 。
肉湯泡飯,一道聽起來沒有太大吸引力的餐食,我不知道該稱它為菜品還是主食,又或者兩者皆可,總之是每到湘菜館必點!這次疫情在家,沒法去外面吃飯,于是自己研究了一下做法,還原了起碼有百分之九十吧,我和家人都很愛吃,今天就分享給大家~
做湘菜館必點:肉湯泡飯需要什么材料肥肉150g,瘦肉150g,紅彩椒半個,米飯兩人份,生抽適量,醬油適量,蒜2瓣,豆豉1勺,味精少量,雞精少量,蠔油適量,食用油少量
湘菜館必點:肉湯泡飯怎么做好吃又簡單
做法分解1:燜兩人份的米飯
做法分解2:瘦肉切片,加入適量的生抽、醬油抓勻腌制幾分鐘
做法分解3:肥肉切片備用
【湘菜館必點:肉湯泡飯的做法(增肥食譜)】做法分解4:彩椒處理好切三角形備用
做法分解5:鍋中下油,放入肥肉片煸炒至肉片起泡
做法分解6:下入紅彩椒,炒至彩椒表皮起泡
做法分解7:下入瘦肉片,中小火炒五分鐘
做法分解8:之后下蒜末,豆豉、味精、雞精、蠔油翻炒均勻,出鍋前淋一點醬油~
做法分解9:將炒好的菜品連湯一起倒入飯中,攪拌均勻,開吃吧~
湘菜館必點:肉湯泡飯的做法竅門。
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