怎么做白灼厄瓜多爾蝦好吃？需要哪些食材？小編為您提供白灼厄瓜多爾蝦的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味白灼厄瓜多爾蝦 。
我家的二小姐念叨自己在幼兒園不會剝蝦，于是今天煮了白灼蝦，讓二小姐練練手 。每一只蝦都飽含了老母親對你的愛意呀！
做白灼厄瓜多爾蝦所需食材：厄瓜多爾白蝦半斤，鹽適量，料酒適量，冰水一瓶
白灼厄瓜多爾蝦的做法步驟：
步驟1：蝦清洗干凈，剪去須和槍 。
步驟2：煮沸水，加適量鹽和料酒，蝦放進去煮開后轉中火加蓋，五分鐘后即熟 。
【白灼厄瓜多爾蝦的做法（青少年食譜）】步驟3：從沸水中撈出的蝦一定要泡進冰水，這樣蝦肉筋道好吃 。我是提前把一瓶礦泉水放冷凍里凍至冰涼又未結冰的那種狀態 。常溫礦泉水放冰塊也可以 。
步驟4：煮熟的蝦直接扔冰水里凍一下 。
步驟5：裝盤享用吧 。配上一點酸甜醬料，簡單又方便的美味
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