海帶粉絲面筋湯怎么做 海帶粉絲面筋湯的做法
1、用料：面粉500g、雞蛋2只、花生米一小把、番茄2個(gè)、海帶一段、粉絲一小把、蝦皮少許、
2、做法：把一切配料洗好，還帶切成小段、粉絲用熱水泡軟 。
【海帶粉絲面筋湯怎么做 海帶粉絲面筋湯的做法】3、上鍋，油熱放花生米，稍微煸炒一下，然后可以放番茄 。
4、配料煸炒五分鐘即可，放入一碗冷水 。
5、把之前和好的面在盆里洗到不出白水就是面筋了，然后把洗出的面水倒入鍋中 。
6、在燒開后，把雞蛋液倒入，還有海帶、粉絲和蝦皮，這時(shí)也可用十三香用水調(diào)開倒入 。
7、在一切配料都倒入鍋中后，面筋在最后開鍋時(shí)放入，一定要快點(diǎn)用筷子攪開，這樣才好吃，放適量香油、鹽就可以出鍋了 。
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