【孕婦臨產(chǎn)多喝牛骨湯(營(yíng)養(yǎng)常識(shí))】牛骨含有豐富鈣質(zhì),對(duì)孕婦及胎兒都有益,懷孕后期是胎兒骨骼形成的時(shí)候,特別需要鈣質(zhì),因此應(yīng)常飲用牛骨湯 。
主料:牛骨1000克,紅蘿卜500克,番茄、椰菜各200克,洋蔥1個(gè),黑胡椒5粒 。
輔料:鹽適量 。
制法:
1、牛骨斬大件,洗凈,放入開水中煮5分鐘,取出沖凈 。
2、紅蘿卜去皮切大件,番茄一切開4件,椰菜切大塊,洋蔥去衣切塊 。
3、燒熱鍋,下油1湯匙,慢火炒香洋蔥,注入適量水煮開,加入各種材料煮3小時(shí),下鹽調(diào)味即成 。
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