全麥牛奶吐司如何做 全麥牛奶吐司做法
1、留下10g蛋液和芝麻，所有的材料先液體后固體的順序放入面包桶內(nèi) 。啟動(dòng)面包機(jī)和面程序和面20分鐘后，在啟動(dòng)面包機(jī)的發(fā)面程序 。90分鐘后面發(fā)好 。
2、取出面團(tuán)揉勻排氣松弛10分鐘 。
3、分成了3個(gè)面劑子 。
4、每個(gè)面劑子搟成長(zhǎng)方形 。
5、自寬面起向中間疊起 。
6、在搟扁 。搟寬 。
7、卷起 。
8、放入土司盒二次發(fā)酵2.5倍大，涂上剩余蛋液，撒上芝麻 。
【全麥牛奶吐司如何做 全麥牛奶吐司做法】9、烤箱提前預(yù)熱，土司盒放中下層，上下火，180度，30分鐘 。
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