棒棒糖花束制作方法 棒棒糖花束怎么做
1、準(zhǔn)備材料:蛋液90g、糖粉50g、泡打粉1g、低筋粉90g、黃油60g、各色巧克力400g、各色扎花彩紙10厘米*10厘米6張、紫色彩帶適量
2、首先做棒棒糖,雞蛋打散,加入30ml黃油,80ml牛奶 。
3、篩入90g低粉,1g泡打粉,1.25ml小蘇打,1g鹽,翻拌均勻 。
4、均勻攪拌成面糊了,裝入裱花袋中,擠在棒棒糖蛋糕模 。
5、放入烤箱中上下層180度,烤20分鐘就好了 。
6、把各色巧克力隔水融化,把棒棒糖桿沾下巧克力再插入蛋糕中待巧克力冷卻,再把蛋糕放入融化好的巧克力中滾一圈,插泡沫上晾干,用牙簽沾不同顏色的巧克力畫圖案 。
7、準(zhǔn)備好10厘米的正方形鮮花包裝棉紙,折好備用,待棒棒糖蛋糕晾干以后裝好袋子 。
【棒棒糖花束制作方法 棒棒糖花束怎么做】8、一個棒棒糖蛋糕包扎一張彩色棉紙,用金屬扎絲扎住 。
9、6個棒棒糖蛋糕可以扎一束,可以先把棒棒糖用彩帶固定住,準(zhǔn)備兩張20厘米的正方形彩色棉紙折好,包裹在棒棒棒外面 。
10、用彩帶把棒棒糖手柄部扎好,打好蝴蝶結(jié),打個死結(jié),多出來的彩帶用剪刀剪出魚尾,棒棒糖花束就好了 。
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