粉蒸什么蔬菜好吃 粉蒸莧菜的做法
粉蒸莧菜好吃 。做法如下：
1、將莜面和洗凈的莧菜拌勻 ， 上鍋蒸3-4分鐘 。
2、多切一些蒜泥 ， 加入鹽、少量糖、胡椒粉、味精、雞粉 ， 加入適量花椒油 ， 攪拌均勻 ， 再加三到五滴香油 。
3、莧菜蒸好后腰先揭開鍋蓋 ， 再關(guān)火 ， 防止蒸汽滑入鍋中 ， 蒸好的莧菜抖散 ， 晾涼 。
【粉蒸什么蔬菜好吃 粉蒸莧菜的做法】4、莧菜和味汁拌勻 ， 裝盤即可 。
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