做藕粉桂花糖糕所需食材:藕粉2包70克 , 糯米粉150克 , 白糖20克 , 糖桂花1勺 , 牛奶120克 , 藕粉桂花糖糕的做法步驟:
步驟1:將藕粉、糯米粉、白糖、糖桂花放一起 。
步驟2:加入牛奶攪拌 。
步驟3:攪拌劃出紋路 , 一秒后消失就好了
步驟4:方形磨具刷油 , 好脫模 。
步驟5:將攪拌好的藕粉米糊倒入磨具 。
步驟6:蓋上保鮮膜 , 大火燒開(kāi) , 改中火蒸20分鐘 。
步驟7:冷卻后脫磨 , 碗邊刷油不充分有點(diǎn)粘 , 用刀劃下 , 一會(huì)兒把邊切掉 , 切塊 。
【藕粉桂花糖糕的做法(青少年食譜)】步驟8:吃的時(shí)候表面刷一層糖桂花 , 軟糯香甜 , 越嚼越香!
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